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U-Fresh优鲜工程原理
作者:    发布时间:2016-07-13

U-Fresh优鲜工程原理

    当植物器官进入成熟期,作为成熟激素的乙烯就会产生,并与细胞内部的相关受体相结合,激活一系列与成熟有关的生理生化反应,加快器官的衰老和死亡。与乙烯分子结构相似的l-MCP亦可以与这些受体结合,但不会引起成熟的生化反应,因此,在植物内源乙烯释放出来之前,施用1-MCP,它就会抢先与相关受体结合,封阻了乙烯与它们的结合和随后产生的负面影响,延迟了成熟过程,达到保鲜的效果。
  作为-种新型的乙烯抑制剂,l-MCP具有-些特点。它是一种气体,必须在密闭环境下施用,如在温室,冷库存,集装箱,包装箱中。它在室温和冷藏条件下均有效。它的使用浓度很低,发挥作用时间长,处理数量大,适合于大规模商业性应用。它的毒性低,对环境的污染轻。它的使用方法简单,保鲜效果突出,具有广泛的应用前景。

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